Le MEDEF Grand Est est fier d’être partenaire de ce concours parrainé par Philippe Mille, Chef doublement étoilé et Meilleur Ouvrier de France au Domaine Les Crayères.
Le Trophée Mille est ouvert à tous les apprentis des CFA, aux élèves des lycées hôteliers de toute la France et du monde entier. Les épreuves sont organisées chaque année à Reims.
C’est un excellent moyen pour promouvoir les métiers de l’hôtellerie-restauration et pour transmettre toute l’expérience des grands Chefs auprès des jeunes générations
Bravo aux compétiteurs et bravo aux lauréats !
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